「至極」の熟成魚お造りアソート(2人前)

寄付金額

15,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

数量

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

熟成させたお魚を食されたことはありますか？
旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は、新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。

お魚自身の酵素を利用した「無菌」での熟成法を取り入れておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭でご堪能ください。

丁寧な下処理から、約１０日以上熟成させた「至極」の熟成魚の造り盛りです。
４～6種の魚が入ります。(その時季おすすめの魚を厳選し、お作りします。)

熟成にかかせない脱水時には、淡路島で作られた釜炊き塩を使用し、食味に更なる奥行きが付与されています。

◆お薦めのお召し上がり方
開封後、２０分ほど常温(２０℃)で置いて空気に触れさせることで、食味と風味を引き上げて味わうことができます。

■配送・その他
※必ず配送日を指定してください。
※1日10セット限定のため、配送日のご希望に沿えない場合があります。予めご了承ください。
　その場合は、別途連絡し、日程調整をさせていただきます。
※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。

※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします

容量	熟成魚４～6種(2人前) ・特製醤油 ※マダイ・カンパチ・ブリ・シマアジ・ヒラメ・マグロの中から3種以上　その他、サクラマス・サヨリ・サワラ・ハモ・フグ等、季節のおすすめの魚が入ります。
消費期限	発送日から3日間 ※「熟成魚」の美味しさを味わっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。
アレルギー品目	小麦さばいか大豆ごまさば・いか・ごま・付属の醤油(大豆・小麦) 魚類については変動しますのでいつもアレルギー対象品目が入っているわけではありません。
事業者	淡路島熟成魚屋　FUKUototo
返礼品ID	5374969

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	配送日を必ずご指定ください。（1月2日～1月4日は指定できません。） ※配送日のご希望に沿えない場合は、別途日程調整をさせていただきます。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみあわじし南あわじ市

南あわじはこんな場所
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。

自治体情報を見る