日本三大和牛の中で最も厳しい審査基準をクリアした神戸牛を楽しめるすきやきセットです。神戸牛の極上の霜降り肉をすき焼き用に薄くカットし、200gずつに小分けしてお届けいたします。世界に誇るブランド牛「神戸牛」のおいしさを心ゆくまでお楽しみください。質の良い神戸牛を一頭買いし、部位や食べ方にあった方法で、熟練の職人が一つ一つ丁寧にカットしています。その後、速やかにパックにし、瞬間冷凍することで鮮度を保っています。また、お客様に安心・安全で上質なお肉を楽しんでもらうため、徹底した衛生管理
日本三大和牛の中で最も厳しい審査基準をクリアした神戸牛を楽しめるすきやきセットです。
神戸牛の極上の霜降り肉をすき焼き用に薄くカットし、200gずつに小分けしてお届けいたします。
世界に誇るブランド牛「神戸牛」のおいしさを心ゆくまでお楽しみください。
質の良い神戸牛を一頭買いし、部位や食べ方にあった方法で、熟練の職人が一つ一つ丁寧にカットしています。
その後、速やかにパックにし、瞬間冷凍することで鮮度を保っています。
また、お客様に安心・安全で上質なお肉を楽しんでもらうため、徹底した衛生管理を行っております。
本当に美味しい神戸ビーフをぜひご賞味ください。
【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。
１. 歩留まり・肉質等級
・「A」「B」４等級以上を対象にする。
２. 脂肪交雑
・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
３. 枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
４.その他
・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
| 提供元 | 帝神志方ミート株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 決済から１か月以内に発送 |
| 内容量 | 神戸牛 すき焼き用 切落し 400g 200g×2 |
| 賞味期限 | 発送日から90日 |
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たかちょう多可町
多可町は、平成17年11月1日に誕生しました。
兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人（おおひと）伝説から生まれた「あまんじゃこ（天邪鬼）」をモチーフとした「たか坊」が町のＰＲをしています。
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