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- 牡蠣無双(金)・(銀)バラエティセット 牡蠣 燻製 オイル漬け
新鮮な牡蠣を即日加工しています。
丁寧に燻製し、グレープシードオイルに漬け込んでいます。
日本酒、ワイン、ビールにも合う濃厚な逸品です。
銀のラベルはピリ辛風味のオイル漬けです。
配送 | 常温 |
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内容量 | 牡蠣無双(金) 140g×2 牡蠣無双(銀) 140g×1 ※返礼品基準第5条第2号・第3号適合の品 |
賞味期限 | 製造から150日(100日以上のものをお届けいたします) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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びぜんし備前市
備前市は、岡山県の東南端に位置し、温暖な気候で漁業や農業が行われ、歴史文化も多く残るまちです。農業は、お米や桃、ぶどう、諸島のみかんなどフルーツも人気です。漁業は、1年の生育期間で水揚げする新鮮な牡蠣をお届けしています。そして牡蠣を豪快に入れたお好み焼き「日生カキオコ」は、多くの方から愛されています。
また千年の歴史を持つ「備前焼」や江戸時代から続く日本最古の庶民の学校「旧閑谷学校」、2022月7月には、「寄港地・北前船」が日本遺産に新たに認定されるなど、伝統文化や歴史的遺産が数多く残っています。
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