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「たかきのバナナ」は栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の完全国産バナナです(くまもとグリーン農業宣言取得済)。
小さなお子様にもおやつや離乳食として食べてほしいという思いから、手作業で雑草を抜き、愛情をこめて育てました。
一般的な海外産のバナナに比べて、酸味が少なく甘みが強く感じられ、香りが強いのが特徴です。
皮をむく前から甘く芳醇な香りをお楽しみいただけます。
また、バナナという作物は特性上、樹上で黄色くなるまで完熟させることはできません(バラつきが出るため、腐敗や未熟が入り混じる)。
そのため、一般的な海外産バナナは未熟のまま収穫されています。
一方株式会社たかきでは、ギリギリまで樹上で完熟させることにより(色は青いですが、果実の角が取れパンっと張っているのが完熟の証です)、バナナ本来の甘みや食感を追求しました。
さらに、海外産バナナは1本の樹に200~300本の果実をならせますが、株式会社たかきでは贈答用:60~80本、一般用:100~120本と海外産に比べ半分以上摘果しています。
これにより、樹からよりたくさんの栄養が果実までいきわたり、濃厚な味わいが生まれています。
そのまま食べるのはもちろん、バナナシェイクやシャーベット、ケーキにしてもバナナの甘さや香りが強く残るのでおすすめです。
『家族の幸せは美味しい食卓から』 そんな毎日の営みをわずかながらお手伝いさせていだたけることが私たちの喜びです。
■産地
熊本県産
■原材料
バナナ(熊本県産)
■アレルギー
バナナ
■保存方法
直射日光を避け涼しい場所にて保管
■提供事業者
株式会社たかき
配送 | 常温 |
---|---|
配送注記 | 2025年6月上旬より順次発送 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 5本セット |
賞味期限 | 追熟完了から約5日 |
返礼品注記 | ※果皮が薄く、足の早い品種なので熟した状態での輸送ができないため、到着後寄附者様ご自身での追熟をお願いしております。 追熟剤と追熟の方法も同封しておりますので、バナナの変化もお楽しみください。 ※夏場は冷房の効いた涼しいお部屋での保存をお願いいたします。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、 ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から2日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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