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- 【先行予約】 牡蠣 鏡オイスター 生食用 3kg オイスター 生かき 新鮮 おつまみ BBQ 【2025年12月中旬より順次発送】
身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な牡蠣の味を楽しめます。
八代海で育った真牡蠣!
鏡オイスターは球磨川をはじめとする1級河川などの沢山の川の恵みを受け牡蠣の餌となるプランクトンが大量に発生する為、身がパンパンに詰まったクリーミーで濃厚な味をお楽しみいただけます。
焼いても身が縮みにくいのも特徴です。
見た目からも美味しく頂いてもらいたい為、牡蠣についた付着物もできるだけ綺麗に取り除いています。
少しでも身入りがよくなるためイカダに下がっている牡蠣を早めにバラバラにして餌を食べやすい状態にして育てています。
■産地
熊本県八代市
■原材料名
牡蠣(熊本県八代市産)
■アレルギー
該当なし
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■提供事業者
鏡の漁師
配送 | 冷蔵 |
---|---|
配送注記 | 寄附確認後、2025年12月中旬より順次発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 3kg(約40〜45個) ※個数のご指定は出来かねます。 |
賞味期限 | 発送日から6日間 |
返礼品注記 | ・鮮度保持は行っていますが返礼品が到着しましたら、生物の為少しでも早くお召し上がりください。 ・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ・召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・天候や漁獲量によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から2日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・お届け不可地域について 賞味・消費期限の短い返礼品につきましては、北海道・離島・沖縄県へのお届けを行っておりません。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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