京都府・京丹後産の白イカの卵を出汁と生姜の効いたゼリー寄せにしました。プチプチとした白イカ特有の、味・風味・食感をお楽しみいただけます。一口食べると、病みつきになる美味しさです!日本酒や白ワインと相性抜群です。透き通った見た目から食卓に涼しさをもたらしてくれます。
白イカを調理する際に、白イカの子を美味しく食べる方法が無いかと考えていたところ、ゼリー寄せにしてみると非常に美味しかったので、沢山の方に食べていただきたいと、商品化しました。
冷蔵庫で解凍するだけお召し上がりいただけます。容器を逆さまにしてお皿に盛り付けてください。3人前入っているので、ホームパーティやもう1品のおかずにもおススメです。
加工業者
天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5)
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
提供元 | ◆天の酒喰食房 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 注文連絡後、14日以内に発送予定になります。 ギフト・のし対応:可 配送指定日:ご入金日より15日以降の指定可 ※12月24日~1月8日を除く。 ※到着日指定やギフト・のしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp |
内容量 | 35g×3 【原材料】 白だし(鰹節、昆布、かたくちいわし)、イカ(京都府産)、ゼラチン、寒天、しょうが、醤油、みりん、酒 【アレルギー】 小麦・いか・大豆・ゼラチン |
賞味期限 | 【賞味期限】 製造年月日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存 |
返礼品注記 | 【注意事項】 解凍後はお早目にお召し上がりください。 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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