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「霧島連山」天然水仕込みのお漬物 5種 バラエティセット 宮崎県産 たくあん 高菜
寄付金額
10,000円
一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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支払い方法
クレジットカード
\ うんめもうんめど! /
「うんめもうんめど」は、宮崎県西諸県郡(にしもろかたぐん)の方言で「とても美味しいよ」という意味。
そんな“うんめもん”を、工場直送でお届けいたします!
素材にこだわり、自社および契約農家で栽培した大根などを、霧島連山の湧水で丁寧に仕込んだ宮崎県産のお漬物。人気の辛子高菜をはじめとする、5種類・計8品の食べ比べセットを返礼品としてご用意しました。
■ セット内容
◎高菜漬け:熟成された高菜のほのかな酸味と、しょうゆベースの味付けが絶妙に調和した味わい深い一品です。
◎辛子高菜:風味豊かな高菜漬けを刻み、コクのある後引く辛さに仕上げました。ごはんのお供やおにぎりの具にもぴったりです。
◎宮崎県産大根パリパリたくあん:薄切りにした生たくあんを昆布・鰹節・ごま・唐辛子と一緒に、しょうゆベースで旨味たっぷりに味付けしました。
◎蔵出し田舎みそ漬け:こりっとした食感と、味噌の豊かな風味がクセになるおいしさ。ご飯がすすむ味付けです。
◎干し大根・小粋かつお:天日干ししたたくあんに、天然の藻塩と枕崎産鰹節を使用。パリッとした歯ごたえと、かつおの旨味がじんわり広がります。
■ 原材料へのこだわり
<干し大根>
秋に種をまき、冬に収穫した大根を竹やぐらにかけて約2週間天日干し。
干すことで、風味・甘味・歯ごたえがぐっと増します。干しあがった大根は、1本ずつ手作業で丁寧に漬け込みます。
<生漬け大根>
たくあん用の白首大根を秋に種まきし、冬に収穫。
「荒漬」「押漬」「さらに押漬」の3段階で漬け直すことで、ほどよい歯ごたえと深みのある風味を引き出します。
<高菜>
春先に収穫した高菜を一日畑で干して柔らかくし、塩とウコンを振りかけて約半年間熟成。
乳酸発酵が進むことで高菜特有の風味が増し、きれいなべっこう色に仕上がります。
素朴でホッとする飽きの来ない宮崎の味を、この機会にぜひご賞味ください。
【備考】
区域内の工場にて製造しております。
ご飯のお供 白ごはん 白ご飯 おにぎり おむすび お弁当 チャーハン 炒飯 お茶請け お茶うけ 詰め合わせ 詰合せ 手づくり 手作り 常温保存 ご当地 お取り寄せ グルメ 宮崎産 みやざき 国産 九州 宮崎県庁
容量 |
・高菜漬け 220g×2袋 |
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消費期限 | 製造日より150日 |
アレルギー 品目 |
|
事業者 | KNOT合同会社 |
返礼品ID | 6772488 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
30日前後 |
配送 |
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みやざきけんちょう宮崎県庁
日本のひなた宮崎県
ひなた。それは漢字で書くと「日向」。
ふりかえれば、宮崎は神話の時代から「日向」と称されてきた土地でした。
ひなたは、ゆったりとした時間をつくる。
ひなたは、人柄をあたたかくする。
ひなたは、太陽の恵みで豊かな食を生み出す。
ひなたは、人々に希望と活力をもたらす。
いま、この国に必要なのは、そんなひなたとチカラだと思う。
宮崎を、日本のひなたのような存在へ。
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ゆったりとした時の流れやあたたかい人柄で、
みんなに元気を届ける「日本のひなた宮崎県」。
日本一の宮崎牛や本格焼酎、味の濃い野菜、
太陽の美味しさがつまった果物など。
ひなたで育ったちょっと自慢の食を、ぜひ一度
食べてみてください。
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【寄附証明書について】
入金確認後、1カ月程度でお送りします。
寄附申込の状況によっては、送付時期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。
【ワンストップ特例申請書について】
12月22日分までの寄附申込については、ワンストップ特例申請書を郵送します。
※12月23日以降の寄附申込については、ワンストップ特例申請書を送付しておりませんので、下記リンク先から申請書及び専用封筒をダウンロードして印刷していただき、個人番号証明書類を同封の上、下記送付先までご提出ください。
○申請書送付先
〒880-8501
宮崎県宮崎市橘通東2丁目10-1
宮崎県国際・経済交流課 物産・海外展開担当 宛
※ご寄附の翌年の1月10日までに必ずお送りください。
ワンストップ特例申請に関することは、こちらからご確認ください。
https://www.furusato-tax.jp/about/onestop
【自治体マイページのご案内】
寄附者の皆様がご利用いただけるWebページ「宮崎県庁自治体マイページ」をご用意致しました。
自治体マイページにログインすると、各種オンライン申請をご利用いただけます。
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