徹底した衛生管理のもと育てられた、大月町の新しいブランド鶏「よさこい尾鶏」。
使いやすさを考えて、小分けしたささみ（220ｇ）15パックをお届けします。
・土佐の高知の大月町産
海と山に囲まれて育った生命力溢れる、よさこい尾鶏！
南は太平洋、西は豊後水道、豊かな海に囲まれ、町の7割が森林を占める壮大な大自然。
そんな大月町で自然の恵みを受け、水も空気も澄んだ広大な土地で、のびのびと育ったよさこい尾鶏。
そのよさこい尾鶏を育てるのは「株式会社ヤマニファーム」。
ヤマニファームは大月町の中心地から約20分ほど車走らせた、自然が豊かな唐岩地区にあります。
・ヤマニファームは地域循環型の養鶏で、SDGsを実現。
養鶏場では、大量の鶏糞が排出されます。
今までは、産業廃棄物として処分していましたが、費用がかかるだけでなく、環境にもよくありません。
一方で、農家さんは、有機肥料として大量の鶏糞を購入しています。
そこでヤマニファームでは、2021年3月、鶏糞を発酵させるロータリー撹拌機を設置しました。
発酵鶏糞は、町内の農家さんに提供し、農家さんはその発酵鶏糞で農作物を栽培します。
そして栽培されたお米は、飼料用米として鶏の餌となります。
地域で、生まれたものを地域で消費する。
ヤマニファームでは、環境にやさしい持続可能な養鶏方法で、高品質な鶏肉を皆さんの食卓へお届けします。
・うまみたっぷりで、プリッとした食感のよさこい尾鶏。
家族の食卓を笑顔にする銘柄鶏。
よさこい尾鶏は余分な脂や鶏独特の臭みを抑え、プリッとした歯ごたえと、ほんのり甘味を感じる豊かな味わいが特徴の銘柄鶏です。
さばきたてのよさこい尾鶏を急速冷凍することで、処理したての美味しさをお届けします。
・よさこい尾鶏 ささみ
ささみはタンパク質が多く、脂肪が少なく味も淡白であっさりしています。
料理の主役にもなるササミカツや、料理を引き立てる酢の物、吸い物、茶碗蒸し、チキンサラダなど様々料理に合う万能なお肉です。
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | 通年 ※指定日配送をご希望の方は、入金日の2週間以降での指定をお願いします。 |
| 内容量 | ささみ（220g×15パック） --------------------------------------------------- 【原材料】鶏肉(高知県大月町産) 【該当するアレルギー特定原材料等】鶏肉 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 ※到着後なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 返礼品注記 | ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課（ＴＥＬ0880-73-1115）までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。(贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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おおつきちょう大月町
大月町は、高知の西南端に位置する人口約5,000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖も盛んに行われています。また、ダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
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