【3回定期便】冬の味覚氷見天然ぶり全部盛り＜2025年12月以降順次発送＞

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毎月発送の定期便です。

「ひみ寒ぶり」として有名な氷見名産のブリは、日本海を代表する冬の味覚です。
北海道から南下し、脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です!
そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。
令和3年に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。
氷見で獲れた天然ブリだけを市内の加工場ですぐに捌いているので劣化を極限まで抑えることができます。
鮮度抜群な水揚げされたばかりの氷見の冬ぶりを加工して切り身、漬けなどでお届けします。冬にしか味わえない特別な海の幸をお楽しみください！

「氷見市のいいものを全国へお届けする。」その思いの元、厳選した製品をご提供致します。
鮮度管理が大切なぶりしゃぶを美味しい状態で味わっていただけるようこだわりの製法でお届け致します。

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【注意事項/その他】
※不漁の場合など一部製品の原料に寒ぶりの基準を満たさない氷見天然鰤を使用する場合があります。
※２月以降のご注文は次年度12月発送します。詳しくは5枚目の画像をご覧ください。
※画像はイメージです。

容量	１回目氷見天然ぶりカマ２切、氷見天然ぶりスモーク50g、一汐ぶり２切、氷見天然ぶり西京漬２切２回目氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ150g、ぶりジャーキー、氷見天然ぶり粕漬け２切、氷見天然ぶり漬け80g×２ヶ３回目 10kg越えの氷見天然寒ぶりから切り取った生切身(150g-200g)×３切【原材料】＜氷見天然ぶりカマ＞ぶり＜氷見天然ぶりスモーク＞ぶり、食塩、砂糖、胡椒＜一汐ぶり＞ぶり、食塩＜氷見天然ぶり西京漬＞ぶり、白味噌、砂糖、水あめ、たん白加水分解物、発酵調味料・食塩・酸味料（原材料の一部に大豆を含む）＜氷見天然ぶりしゃぶしゃぶ＞ぶり＜ぶりジャーキー＞ぶり、食塩、砂糖、胡椒＜氷見天然ぶり粕漬け＞ぶり、酒粕、砂糖、白味噌、水飴、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、酸味料（原材料の一部に大豆を含む）＜氷見天然ぶり漬け＞ぶり、醤油、酒、赤酒、胡麻、ごま油（一部に小麦・大豆・ごまを含む）＜10kg越えの氷見天然寒ぶりから切り取った生切身(150g-200g)＞ぶり
消費期限	【保存方法】冷凍保存
アレルギー品目	小麦大豆ごま小麦・大豆・ごま
事業者	氷見のいいものまるなか屋
返礼品ID	6694763

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、翌月以降に発送予定 ※2025年12月以降順次発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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