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黒樺牛肉厚サーロインステーキ計約900g（約300g×3パック）肉厚サーロインステーキサーロインステーキ黒毛和牛和牛牛肉牛

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黒樺牛肉厚サーロインステーキ計約900g（約300g×3パック）肉厚サーロインステーキサーロインステーキ黒毛和牛和牛牛肉牛

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ステーキといえばサーロイン。
1枚300gの特大サイズ！
見た目の美しさも兼ね備えており、食べた時にあふれ出す肉汁・とろけるような肉質、そして見た目よりもしつこさのない霜降りです。

「黒樺牛」が支持される4つの理由
1.「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。
これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。
食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。

2.「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。
そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。
肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。

3.「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。
この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。
脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。

4.「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。
ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍庫にて保管ください。

■注意事項
※到着後は冷凍庫にて保管してください。
※冷蔵庫で5～8時間程度ゆっくり解凍してください。
※常温や電子レンジなどで解凍したものの再冷凍は避けてください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社杉本本店

■関連キーワード
お肉肉霜降りステーキ肉冷凍お取り寄せ熊本県水俣市

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）

配送	冷凍
配送注記	寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	計約900g：約300g×3パック
賞味期限	賞味期限：製造日から90日

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熊本県水俣市
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みなまたし水俣市

水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置しており、西は不知火海に面し、三方を山々に囲まれた風光明媚な地です。
リアス海岸が美しい「湯の児海岸」では海水浴やマリンアクティビティが楽しめるほか、間近に海を臨む「湯の児温泉」があり、夕日は絶景です。
山間部にある「湯の鶴温泉」は、古くから良質な湯治場として栄え、豊かな自然の中に風情ある温泉街が形成されており、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉を楽しむことができます。

温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、しらすや牡蠣などの海産物や、美しい棚田を擁する山間部で育まれた農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。

「SDGs未来都市」として持続可能なまちづくりに取り組む、人にも自然にも優しいまち水俣の応援をよろしくお願いします。

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