四方を山で囲まれた鶴喰には、米栽培に最適な蛇紋岩層が走り、山から流れ来る清らかで涼やかな水があります。鶴喰米は、こんな環境で栽培される安心・安全な「特別栽培米」です。
「くまさんの輝き」は、 熊本県が15年の歳月をかけて育てた新品種です。 炊き上がりにツヤがあり、粘りが強くモチモチの食感があります。
冷めても美味しく、おにぎりや弁当でも大満足のいくお米です。
くまさんの力は、鶴喰なの花村設立時から栽培している品種です。
熊本県うまい米基準の最高ランクであるSランクに認定され、2020年産米の日本穀物検定食味ランキングでは「特A」を獲得しています。
食味は、くまさんの輝きと比べて“あっさり”系ですが、香りが高く冷めても美味しさを失いません。
■産地
熊本県産
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
※精米後、1ケ月以内での消費をお薦めします。
※温度が上がる時期には、特に冷蔵庫野菜室での保管をお薦めします。
■米名称
精米
■品種
くまさんの輝き、くまさんの力
■産年
令和5年産
■使用割合
単一原料米
■精米年月日
別途ラベルに記載
■検査
検査済み
■返礼品提供事業者
農事組合法人鶴喰なの花村
配送 | 常温 |
---|---|
配送注記 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | くまさんの輝き:2kgx1袋 くまさんの力 :2kgx1袋 合計4kg |
賞味期限 | 常温1ヶ月 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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