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【ギフトボックス入り】世界遺産白川郷深山豆富店やみつき石豆富3種味噌漬け塩麹漬けオリーブオイル漬け硬め豆腐豆腐ステーキ冷奴国産大豆使用岐阜県白川村 10000円 [S863]

【ギフトボックス入り】世界遺産白川郷深山豆富店やみつき石豆富3種味噌漬け塩麹漬けオリーブオイル漬け硬め豆腐豆腐ステーキ冷奴国産大豆使用岐阜県白川村 10000円 [S863]

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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今年3月、新型コロナウイルスの影響で惜しまれながら閉店した深山豆富店。
「石豆腐」「すったて」など白川村の伝統食材を途絶えさせてはいけないと事業承継。若き職人が引き継ぎ、復活しました。

縄で縛っても崩れないほど堅い深山豆富店の石豆富と、飛騨の調味料が出会った「発酵と熟成」がテーマのの味付け豆富です。
調味料の「発酵」と「熟成」で豆富に味わいが深まり、和食にとどまらない豆富の魅力をたのしんでいただけます。

白川村の湧き水と天然にがり、富山県のこだわり大豆をたっぷりと使用した石豆富。
石豆富に含まれる大豆の量は一般的な豆腐の約2.8倍も多く含まれています。
また、普段皆様が食べられている豆腐よりも水分をしっかりと絞っており、大豆本来のうまみと香りが堪能できる豆富となっております。

【原材料】
味噌漬け：大豆（国産）、味噌、本みりん、きび砂糖／凝固剤（塩化マグネシウム）
塩麹漬け：大豆（国産）、塩こうじ／凝固剤（塩化マグネシウム）
オリーブオイル漬け：大豆（国産）、食用オリーブ油、食塩、レモン果汁、にんにく、醤油、ディル、赤唐辛子、黒胡椒／凝固剤（塩化マグネシウム）

◆◆ワンストップオンライン申請対応自治体です◆◆

容量	・味噌漬け200g　1個・塩麹漬け200g　1個・オリーブオイル漬け300g　1個
消費期限	賞味期限が発送日を含め5日以上あるものを発送しております。商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください
アレルギー品目	大豆
事業者	深山豆富店
返礼品ID	6715856

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご決済完了後、1～2ヶ月程度で発送いたします。 ※注文状況に拠り発送までお時間がかかる場合がございます。 ※到着日、発送時期の指定不可。備考欄にご希望をご記載いただいた場合も対応いたしかねますので予めご了承くださいませ。お受け取り不可な日時がございましたら、備考欄にてお知らせください。
配送	常温冷蔵冷凍

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しらかわむら白川村

白川村は霊峰白山の麓、岐阜県の北西部に位置し、急峻な山々に囲まれた人口約１６００人の小さな農山村です。豊かな大自然を活かした白山国立公園、天生県立自然公園などがあります。日本有数の豪雪地帯であり、夏は涼しく過ごしやすい反面、冬は一面の雪に覆われるというのが、気候の特徴です。平成７年には世界遺産に登録されている白川郷合掌造り集落は、合掌造り家屋が大小併せて１１４棟保存され、今もなお住民が生活し、合掌造り家屋の屋根の葺替作業など、「結」による住民の相互扶助により、美しい日本の風景を守っています。今後も住み続けたい村づくりを進めていくため、皆様ぜひ白川村を応援ください！

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