自社ブランド【JIRON TEPPAN】のJ DEEPは、焼く・揚げる・炊く(煮る)が可能な何でもこなせるアイアンメスティンです。クッカータイプはコンパクトで持ち運びも便利です。
油料理にも安心の高さがあり、側面を1.5mmのステンレスで、底面を焼面6.0mm鉄板+外側2?のステンレスの2重構造にすることで保温性UPメンテナンスもし易くしています。滑りにくい効果もあります。6?鉄板の為決して軽くはないですが、蓄熱性が良いので肉や魚の素材の旨味を閉じ込めて、ふっくらと柔らかくジューシーに臭みも軽減し料理の仕上がりに差がつきます。そのまま直接お楽しみ頂けます。お米1合炊けます。
ハンドルは取外し可能。蓋は皿としても使用可能で蓋に乗せて保温しながら、次の調理も出来ます。蓋は使用しない時ハンドル部に置くことが出来ます。お手入れも簡単で側面はスポンジや金属たわしで擦ると綺麗になり、焼き面は焦げ付いても、水を入れ沸騰させると汚れが浮き上がります。後は水で流すだけでOKです。洗剤は必要ありません。鉄板に油が馴染んで黒光りしていきます。もちろんどうしても気になる方は洗剤をご使用下さい。
提供元 | JIRON TEPPAN |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 通常は一週間程度で発送予定ですが、少人数による受注生産の為、お届けに数週間お時間をいただく場合があります。 |
内容量 | ・クッカー(鉄板プレート)〔1.45kg〕 ・蓋〔300g〕 ・ハンドル〔150g〕サイズ幅38mm長さ150mm 本体サイズ幅180mm奥行110mm高さ58mm(内寸高50mm)側面ステンレス1.5mm 底面焼面6mm+外側ステンレス2mm ※ハンドル収納可 ・バンド付き |
返礼品注記 | ・カセットコンロ等はセット内容に含まれません。 鉄板は初めて使用する前にシーズニング作業が必要です。(説明書同封しております)この時十分に鉄板を熱して油による煙がなくなるまでよく加熱するのがPOINTです。 焦げ付き防止の為、始めはよく鉄板を熱して十分温めてから、その後火加減は中火から弱火でじっくり調理して下さい。鉄素材の為、重量があります。ご使用時は十分注意してお取り扱い下さい。 長期間使用しない場合は、使用後に油を塗っておくと錆付き防止になります。一部製造過程で傷や擦れ、色ムラ等がある場合がありますが、使用上は問題御座いません。ご理解の上、ご購入下さい。IHでも使用できます。 |
「美味しい物を皆様に食べて頂きたい。」その思いで製作してきました。食事は人生で大変有意義な時間です。毎日の疲れを癒し、生きていく活力を与えてくれます。素材本来の旨味を引き出せる鉄板で是非楽しい食事の時間をお楽しみ下さい。又、皆様のお声をお聞かせ頂ければ幸いです。宜しくお願い致します。
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たかちょう多可町
多可町は、平成17年11月1日に誕生しました。
兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人(おおひと)伝説から生まれた「あまんじゃこ(天邪鬼)」をモチーフとした「たか坊」が町のPRをしています。
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