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幻の長崎県壱岐産紫うに（1本）《壱岐市》【壱岐美食企画】 [JBU022]

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14,000円

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＼一口で、壱岐の海の虜になる。／

島の恵みと職人の技が織りなす、贅沢な逸品「幻の紫うに」をお届けします。

▼鮮度の違いは、水揚げから食卓まで
壱岐の海を知り尽くした漁師が獲った紫うにを、その日のうちに加工場へ。
獲れたての風味を損なわないよう、スピードと丁寧さが求められる時間との勝負です。

▼美味しさの決め手は、伝統の"藻塩"
味付けは、ミネラル豊富な壱岐の藻塩だけ。
浸透圧を利用して優しく水分を抜き、旨みを最大限に引き出します。これにより、濃厚でクリーミーな甘みが際立ちます。

▼人の手だからこそ、出せる味
すべての工程は、熟練の職人による手作業。
愛情込めて瓶詰めされた逸品を、ぜひご自宅で。大切な方への贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

うにウニムラサキウニ紫ウニ冷凍冷凍発送海鮮魚介贅沢

※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。

容量	紫うに60g×1本【原料原産地】壱岐市【加工地】壱岐市
消費期限	出荷日より45日
事業者	壱岐美食企画
返礼品ID	6804137

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1週間前後で発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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いきし壱岐市

実りの島、壱岐

「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。

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