【訳あり】A5~4等級 博多和牛ヒレ焼肉
寄付金額
30,000円
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福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。
脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いヒレ肉(フィレ肉)を、焼肉用としてお届けします。
こちらは「訳あり返礼品」です。
通常のヒレステーキは、ヒレ肉塊の中心部をカットしますが、この部位はその残り端の部分を使用しています。
厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分、サシの多い部分が含まれております。
生産地:福岡県大川市
事業者:久田精肉店
連絡先:092-407-9610
容量 |
600g |
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消費期限 | 発送後30日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 久田精肉店 |
返礼品ID | 5594227 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご注文確認後、14日以内に発送いたします。 |
配送 |
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おおかわし大川市
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク(水路)が縦横に走り、独特の景観を有しています。
大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津(えのきづ)」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。
以来、480年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。
また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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