【IWCシルバー受賞】日本酒 湯川酒造店「木曽路」 純米山恵錦 地酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 信州 長野県※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可能)
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長野県 東御市 木曽路 純米酒 八重原 大吟醸 720ml 山恵錦 湯川酒造 太陽と大地 日本酒 IWCシルバー受賞
【「IWC2023 シルバー受賞」】
世界最大級の酒品評会「インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2023」純米の部においてシルバーメダルを受賞した湯川酒造店が醸すお酒です。
世界最大規模のワイン品評会「IWC」は毎年ロンドンで行われ、"世界でもっとも大きな影響力をもつ"といわれるワインのコンテストです。2007年に「SAKE部門」が誕生して以来、SAKE部門の受賞酒は国内外で注目されています。
【爽やかな香りと飲み口の日本酒「木曽路」】
柳澤さん達は八重原の地で、酒米も育てています。長野県産の新しい酒米品種「山恵錦」を使用し、木祖村の湯川酒造で醸造された「木曽路」は、軽快な飲み口が特徴。青リンゴのような爽やかな香りとシャッキリとした飲み口をぜひ、味わってみてください。
【原材料】米(山恵錦)、米こうじ
【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所(冷蔵保存をお勧めします)
【製造者】株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原1003-1
【日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり】
東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証(穀物)を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
【八重原米で醸す極上の日本酒】
株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。
テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。
【地場産品に該当する理由】
原材料すべてに市内で生産された酒米を使用し、市外で醸造された日本酒(告示第5条第2号に該当)
提供元 | 株式会社 太陽と大地 |
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配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 1ヶ月以内に発送いたします。 ※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可能) |
内容量 | 木曽路「山恵錦」:720ml |
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とうみし東御市
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。 夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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