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福岡県 福岡県庁

糸島魔法の竹ぬか床熟成 容器入り(1kg×2個)【1549080】

寄付金額

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旧来のぬか床は臭い、毎日の混ぜや水抜きが面倒、駄目になりやすい等、ぬか床の良さは充分わかっているのに手間がかかる、面倒という事でぬか漬けが続かない。
竹ぬか床は竹の力(竹の吸水力が高く、臭い原因の酪酸菌が出来難い)でこれらの問題点が、全て解決したもので、混ぜない、駄目にならないぬか床として愛用頂いています。

■生産者の声
発売10年となりますがお陰様で、多くの方々に愛用頂いています。キューリ、ナスはもとより、特に茹で卵、パプリカ、ミニトマト等が好評です。
竹ぬか床は駄目にならないぬか床ですが、新たな「塩キャベツ法」確立がそれを更に支えています。産膜酵母系(セメダイン臭、除光液臭)と腐敗臭(すえた靴下の臭い?)を塩キャベツ法で治します。

米糠6:竹パウダー4の割合です。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・糸島魔法の竹ぬか床熟成 容器入り[1kg×2個]
原産地:福岡県糸島市/加工地:福岡県糸島市

■原材料・成分
米ぬか(糸島産)、竹パウダー(糸島産)、塩、昆布、生姜、唐辛子

消費期限

■使用期限:製造日から12ケ月

事業者

アプレ有限会社 竹わらべ

返礼品ID

6374016

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 2025年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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ふくおかけんちょう福岡県庁

福岡県はアジアに最も近い大都市圏であり、各地・各国を結ぶ玄関口です。玄界灘、響灘、周防灘、有明海に囲まれ新鮮な海の幸を味わうことができます。内陸には山間部、平野が広がり、農産物等も豊富です。イチゴの「あまおう」やイチジクの「とよみつひめ」などをはじめ、さまざまな果樹栽培も盛んです。このほか、福岡県は、ラーメン、水炊き、もつ鍋など福岡ならではの郷土料理を楽しむことができます。
福岡県では、「誰もが安心してたくさんの笑顔で暮らせる福岡県」を目指した地域社会づくりを進めていきますので応援よろしくお願いします。

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