AE264【島原の恵み食べ比べ】長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け 500g・雲仙もみじ豚サーロインロース西京味噌漬け 700g
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美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。
恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。
さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。
また、「雲仙もみじ豚」は雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、豚肉の色彩が美味しさの印であることと、雲仙は県内でも有数の「紅葉（こうよう）」の名所として名高いことから、「紅葉(もみじ)」の名を冠しました。
柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。
一段と美味しさが際立つ、ワンランク上の豚肉をお楽しみいただけます。
人気料理店「ダイニング味遊」では、厳選したお肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、お肉との相性は抜群です！
【原材料】
長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け：長崎牛サガリ肉・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん
雲仙もみじ豚サーロインロース西京味噌漬け：豚肉サーロインロース・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん
＜ダイニング味遊＞
| 容量 |
長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け：長崎牛サガリ肉300g・調合味噌200g |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より365日（解凍後5日以内） |
| アレルギー 品目 |
牛肉・豚肉・原材料の一部に大豆を含む |
| 返礼品ID | 5023408 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます |
| 配送 |
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しまばらし島原市
水が解き放たれる城下町 しまばら
至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都 しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。
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