【newsおかえり】わが街ええもん物語
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【地元の高校生開発】食物繊維豊富で美味!名産”もち麦”の和だしカレー 兵庫・加東市【わが街ええもん物語】
【開発に明け暮れ】誕生まで1年半!大阪から移住した夫婦が手がける 地鶏ソーセージ 徳島・上勝町【わが街ええもん物語】
【森の贈り物】匠の技が光る!!木の葉の銘々皿 京都・亀岡市【わが街ええもん物語】
38回目の今回は、京都・亀岡市の「ええもん」です!あざやか「木の葉の銘々皿」 。自然界から届けられた”森の贈り物”のような木の葉の形の銘々皿です。 自然の木の色合いや木目を大切に、4種の材を用いて寄木工法で製作しました。
【名物を引き継ぐプレッシャー】北海道産のチーズと焼き目にこだわったチーズタルト 北海道・上富良野町【わが街ええもん物語】
37回目の今回は、北海道・上富良野町の「ええもん」です! 「峠のチーズタルト」は、上質な北海道産クリームチーズを使った、 濃厚でミルキーな口当たりが特徴のイチオシのスイーツです。
【日本酒に負けない】“和食に合う”人気スパークリングワイン 京都・京丹波町【わが街ええもん物語】
36回目の今回は、京都・京丹波町の「ええもん」です! 「スパークリングワイン“てぐみ”」は、国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず、ろ過もせず、生詰めで作りました。