【newsおかえり】わが街ええもん物語

30回目の今回は、岐阜・関ヶ原町の「ええもん」です！ 「苺福みるくぷりん」は、苺福を贅沢に使ったジュレと低脂肪なミルクプリンで二層に仕上げています。添加物は一切使わず丁寧に手作りしました。

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29回目の今回は、和歌山・串本町の「ええもん」です！ 「竹皮包みようかん」は、厳選された素材だけを使用し、一本一本職人の手で丁寧にお作りしております。そのため、一日生産量はわずか200本前後。ぜひ“幻の味”をご賞味ください。

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28回目の今回は、岐阜・安八町の「ええもん」です！「エアーかおる」は、 手触りはフワッとやわらか。軽いのに、文句なしの吸水力。お洗濯後の乾きが速いのも特徴です。

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27回目の今回は、北海道・洞爺湖町の「ええもん」です！「白いおしるこ」は、洞爺湖周辺で採れる大福豆の白あんと北海道の牛乳を合わせて作った冬の北海道のイメージにぴったりなおしるこです。

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26回目の今回は、北海道・登別市の「ええもん」です！創業80年のウニ専門店、マルヒラ渡邊水産がお贈りする「極上キタムラサキウニ」。当社の職人たちがウニを崩さないように丁寧に剥き、とげを取り除きます。

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