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素材にこだわった なめらかティラミス を研究🔎【ふるさと研究所】
日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が研究する「ふるさと研究所」！
今回の研究テーマは👉大阪府泉佐野市の「なめらかティラミス」
泉佐野市
ティラミス
素材にこだわった
なめらかティラミス
大阪府泉佐野市は、関西国際空港の一部を有する 世界と日本を結ぶ玄関都市。
そんな泉佐野市で色々な国の食材を厳選して作った「ティラミス」をご紹介します!
全国200ヶ所以上のティラミスを食べ歩いた オーナーこだわりの超なめらかティラミス。土台となるビスキュイに、イタリア産の香り高いエスプレッソを染み込ませたあと、イタリアから直輸入した高級マスカルポーネチーズに厳選卵と牛乳、脂肪分の高い「大阪産純正生クリーム」を加えたティラミスクリームを流し込めば、なめらかな食感と濃厚な味わいが実現するんです。
さらに甘酸っぱい苺とティラミスクリームの相性が抜群な「和歌山県産のまりひめ苺」を使ったティラミスも絶品！
口に入れた瞬間、シルキーなティラミスクリームが優しくとろけ、濃厚な旨味が口一杯に広がる幸せ。
ぜひお試しください。
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