厳選されたうなぎを秘伝のたれでじっくり焼き上げ、「蒸し」の工程を加えた、ふっくらとした食感と豊かな味わいの国産うなぎ蒲焼です。
鰻丼やお茶漬け、ビールや白ワインのお供としてもお楽しみいただけます。
一尾一尾を丁寧に手間をかけて焼き上げています。蒸しの工程を加えることで、ふっくらとした食感と豊かな味わいを実現し、ご満足いただけることと思います。
【冷凍うなぎ蒲焼の美味しい加熱方法】
■蒸し器を使う場合
凍ったままの真空パックを皿に乗せ、蒸し器で約20分蒸します。
その後、魚焼きグリルで表面がこんがりするまで焼いてください。
■蒸し器がない場合
大きな鍋にお湯を沸かし、凍った真空パックのまま10分加熱すればOK!
■解凍してから調理する場合
真空パックのまま冷蔵庫で約1日解凍し、皮目を上にしてトースター・グリル等で弱火で加熱します。少し焦げ目がついたらOK!
※注意: 調理時間は温度や火力で異なる場合があります。加熱後に取り出す際は火傷にご注意ください。
【おいしく召し上がるために】
・地域によって味付けや調理法が異なります。当商品は九州仕立てで調理しております。
・「背開き・お頭付き」の鰻は縁起が良いとされています。召し上がる際には頭を取り除いてください。
・中骨は取り除いていますが、小骨が残ることがあります。ご了承ください。
【注意事項】
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
【配送先変更について】
お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。(贈答品の場合も含む)
※出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。
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【地場産品基準該当理由】
下処理をしたうなぎを仕入れ、区域内で焼き、味付け、蒸し、袋詰め等を行っている。
配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度でお届けいたします。 【12月〜1月のお申込み】申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
内容量 | 国産うなぎ蒲焼 200g×2尾 蒲焼のタレ・山椒×2袋 【原料原産地】 日本 【加工地】 佐賀県神崎郡吉野ヶ里町 |
賞味期限 | 【賞味期限】 冷凍庫90日間 |
返礼品注記 | ※商品コード: FDM002 |
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よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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