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まぐろ マグロ 本鮪 黒潮本まぐろ 赤身 定期便 6回 150g × 6回 刺身 さしみ 最優秀賞 全国養殖クロマグロ品評会 受賞 魚 魚介類 海鮮 柵 サク 冷凍 お取り寄せ 産地直送 ギフト 贈答 高知県 大月町
寄付金額
54,000円
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日本一を受賞した最高級「黒潮本まぐろ」赤身を定期的に6回お届け
全国養殖クロマグロ品評会にて、【最優秀賞】を受賞した『黒潮本まぐろ』の赤身を、お申し込みを受け付けた翌月から6ヶ月連続でお届けします。
本マグロ本来の旨味を味わえる赤身を6ヶ月間、毎月お楽しみいただけます。
●~マグロの王様 本マグロ~ マグロの中の最高級品
マグロの中でも特に高級とされるのが、この本マグロです。
その豊かな旨味、口の中でとろけるような脂の乗り具合、そして深い味わいは、他のマグロでは決して味わえない特別なものです。
特に、大トロや中トロに見られる脂のりは絶品で、食べる人を魅了し続けています。その肉質の美しさと味わいから、まさにマグロの王様と言える存在です。
●「最優秀賞」受賞!全国規模の品評会で評価を得た養殖本マグロ
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観(色調・脂の乗り具合)や身質(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました!
この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。
ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。
●マグロ本来の旨味を楽しむ赤身
赤身は、本マグロ本来の酸味や旨味を感じさせ、あっさりとした中にも深みのある味が広がります。
水分とタンパク質が豊富で、ヘルシーさも兼ね備えた部位です。
赤身ならではの風味を楽しみながら、しっとりと舌ざわりのある食感が満足感を与えてくれます。
●黒潮の流れ込む美しい海。恵まれた環境で育つ
高知県大月町の沖合、サンゴが群生するほど美しい海が「黒潮本まぐろ」の故郷です。
黒潮が流れ込む、潮通しの良い巨大な生け簀(いけす)の中で、マグロたちはのびのびと泳ぎ回ります。
一年を通じて水温が安定した絶好の環境の中、稚魚から2年。
じっくりと時間をかけて大切に育て上げました。
エサには配合肥料を一切使わず、人間でも食べられるほど新鮮なサバ・イワシ・アジのみを使用。
安心・安全で、脂の乗った美味しい本まぐろをお届けします。
●冷凍なのに"生"と変わらない!?最新鋭の冷凍技術!
一般的な冷凍で味が落ちる原因は、大きく育った氷の結晶が細胞を破壊し、解凍時に旨味成分である「ドリップ」が流れ出してしまうことにあります。
これを解決したのが最新鋭の「プロトン凍結」です。
磁石と電磁波の力で水分子を整列させながら凍らせることで、氷の結晶化を抑えて細胞の破壊を防ぎます。
これにより、本マグロのような繊細な食材も、解凍後まで鮮度と旨味を維持し、まるで生のような美味しさを楽しむことが可能になりました。
●最高のマグロを、最高の状態で。失敗しない解凍のコツ
せっかくの高品質なマグロも、解凍ひとつで味わいが変わります。
画像のとおりに解凍していただくことで、プロトン凍結ならではの旨味を一切逃さない「生そのまま」の食感と味わいを楽しむことができます。
(※同様の内容をパッケージの裏面にも記載しておりますので実際の解凍の際はそちらをご覧ください。)
●一度に届かないから、ずっと美味しい。6ヶ月間のまぐろ贅沢習慣
マグロはたくさん食べたいけれど、一度に届くのは食べきれない。
そんな方のために月ごとにお届けする返礼品をご用意しました。
受付の翌月から6ヶ月間、毎月1回赤身150gをお届けします。
【検索キーワード】本マグロ クロマグロ 養殖マグロ 黒潮本まぐろ 赤身 トロ 刺身用 海鮮 ギフト 数量限定魚 刺身セット 冷凍 人気 本鮪 鮮度抜群 美味しいランキング 日本一 最優秀賞 1位 定期便 6回 150g 900g 高知県産 大月町 ふるさと納税 送料無料 [80_0609]
| 提供元 | 株式会社 道水 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【配達日指定不可】 ※受付の翌月から6ヶ月連続でお届けします。 ※配達日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。 ※ご不在日がある場合は、備考欄にご記載ください。 |
| 内容量 | ■黒潮本まぐろ 赤身 150g × 6回 --------------------------------------------- 【原材料】クロマグロ(高知県大月町産・養殖) 【該当するアレルギー特定原材料】なし |
| 賞味期限 | 【賞味期限】発送より7日 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 【保存方法】冷凍で保存 |
| 返礼品注記 | ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※思っていた味ではないなど、お客様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL:0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、または、転居先の通知を行わず再配達可能期間を過ぎてしまった場合、商品を再送することはできませんので、ご注意ください。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、着払いでのお届けとなる場合がございます(着払いの送料はヤマト運輸の送料に準ずる)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※お届け日の指定はできません。時間指定のみ可能ですので必ず受け取れる時間をご指定ください。「14~16時・16~18時・18~20時・19~21時」からお選びください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 高知県大月町ふるさと納税のインスタグラムでは、返礼品の紹介や、返礼品を使ってのレシピ、生産者の情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索をお願いします。 皆さんからのフォロー&いいねお待ちしています♪ |
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おおつきちょう大月町
大月町は、高知の西南端に位置する人口約5,000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖も盛んに行われています。また、ダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
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