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【6回お届け】本場高知かつおの藁焼きたたき 500ｇ

寄付金額

78,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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地元で大人気のメニュー、かつおの藁焼きたたきをお申し込みの翌月から6か月連続でお届けします！

鮮度と藁焼きの香りをそのままに！
大月町近海の、「魚の道」といわれる黒潮の海域で、1本ずつ釣りあげた鰹は高鮮度・っ高品質・脂がのっているのが特徴です。
水揚げ後は、市場の近くの加工場で職人1匹1匹品質を確認しながらさばき、ガスや、炭は使わず、「藁（わら）」で焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。
藁焼きのメリットはなんといってもその香り！藁の香ばしい香りがかつおに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。
加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りとかつおの美味しさがそのまま味わえます。

■解凍について
約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。
解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。

〇おいしい食べ方〇
解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。薬味とポン酢の酸味、もちっとした食感を藁の香りをご堪能ください。

配送	冷凍
配送注記	通年 ※時間指定のみ可
内容量	かつおの藁焼きたたき　500ｇ以上(1～2節) ぽん酢1袋【原材料】かつお(高知県産・天然) 無添加ぽん酢：醤油、レモン果汁、醸造酢、砂糖、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、昆布だし、宗田節、酵母エキス【アレルギー】大豆・小麦
賞味期限	冷凍90日 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ■保存方法：冷凍
返礼品注記	■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。フォロー＆いいね待ってます♪

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【6回お届け】本場高知かつおの藁焼きたたき 500ｇ

おおつきちょう大月町

大月町は、高知の西南端に位置する人口約5,000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖も盛んに行われています。また、ダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。

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