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銘菓 志ほか満（小） | tr00001-s
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古くから歌に詠まれた塩竈は古代製塩の地として有名であり、銘菓「志ほか満」はその古代製塩法により出来た塩を模し天然記念物の「鹽竈櫻」を打ち出し最上級の精米と自家栽培のこだわりの青紫蘇を原料とし弊園伝来の独特な製法でみちのくの郷愁と「鹽竈櫻」の風雅をそのまま味と香りに移した銘菓でございます。
銘産品として、また茶の席に広く内外よりご賞賛を賜っております。
ほどよい塩味と精米そのもののうま味をご風味ください。
【原材料】
宮城県産もち米粉、上白糖、水飴、塩、乾燥青紫蘇直射日光・乾燥を避け冷涼所保存
【関連キーワード】
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| 容量 |
1箱 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から14日 |
| 事業者 | 丹六園 |
| 返礼品ID | 7091780 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 受注後5日で発送可能 |
| 配送 |
|
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しおがまし塩竈市
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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