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去年、コロナ禍の中、ホテルは約3ヶ月にも及ぶ休館に入りました。お客様が来ない中、何か出来ないかと必死の思いで、ホテルの敷地内でさとうきびを作る決断をしました。
芸西村の伝統産業であるさとうきび造りを、地元の方に一から教えて頂き、2020年3月から従業員全員で取りくみました。
2021年1月収穫を行い、白玉糖に加工を行い苺屋さん協力の元、生食パンが出来ました。
白玉糖独特のほんのりとした上品な甘みがするパンです。白玉糖を知らない多くの人にも、美味しさ、上品な甘さを知って頂ける生食パンに仕上がっています。
何時間も煮詰めて丁寧に作られた、芸西村白玉糖を使った食パンは、この世に二つとして存在しません。
提供元 | ロイヤルホテル土佐 |
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配送 | 冷凍 |
内容量 | 白玉糖生食パン1斤×2包 |
賞味期限 | 30日 ※解凍後2日 |
返礼品注記 | ※商品コード: RHT019 |
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- 芸西村の伝統産業である白玉糖(黒糖)を使った「 白玉糖生食パン」1斤×2包<香南市共通返礼品>

げいせいむら芸西村
高知県の東部に位置する芸西村は、南は雄大な太平洋に面し、北は山々に囲まれた自然豊かな村である。年間を通じて温暖な温室な気候を活かしたビニールハウスでの施設園芸が盛んで、ピーマンやナス、花卉などが栽培されている。これらの野菜や村の伝統技術である「製糖作業」によってつくられる白玉糖などが有名である。
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