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岐阜県 白川町

\5,6月限定/ 朴葉ずし 16個入(鮭×8 シーチキン×8) 美濃白川クオーレの里 / 白川町 / 大正茶屋 朴葉寿司 朴葉 すし [AWAP007]

寄付金額

20,000

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

クオーレふれあいの里にある大正茶屋では、岐阜県産のお米と鮭やシーチキンをベースとした具材を、敷地内でとれた朴の葉で包んでいます。
旬の若い葉で包んでいるため、大正茶屋の朴葉寿司が食べられるのは5〜6月の間だけ。

朴葉の爽やかな香りと手作りの温かい味を是非ご賞味ください。

【朴葉寿司とは】
 朴葉寿司とは、大きな朴の葉で酢飯と具材を包んだ岐阜県などに伝わる郷土料理で、文化庁の100年フードにも選出されました。朴の葉は香りだけでなく殺菌効果・防カビ効果にも優れており、古くから農作業の携帯食としても親しまれてきました。朴の葉の旬である5月〜7月には白川町でもさまざまな朴葉寿司が作られ、毎年朴葉フェスタも開催されています。

【お召し上がり方】
保冷剤を入れて常温で配送いたしますので、届きましたらそのままお召し上がりいただけます。

手作り 岐阜県 白川 郷土料理 初夏 伝統食 伝統料理 スシ 寿司 朴の葉 ほおば

返礼品詳細返礼品詳細

容量

朴葉寿司 16個(シーチキンベース×8、鮭ベース×8)

【原料原産地】
米(岐阜県産)、朴葉(白川町産)

【加工地】
白川町

消費期限

【賞味期限】
製造から3日

アレルギー
品目
  • えび
  • かに
  • さけ(鮭)

あさりのしぐれ煮に甲殻類が含まれる場合がございます。

事業者

美濃白川クオーレふれあいの里

返礼品ID

6580125

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

5月19日〜6月17日

発送期日 5月下旬から順次発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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しらかわちょう白川町

とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

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