「秋の月」をイメージさせる美しい丸みと、重厚な甘みを持つ「秋月(あきづき)」梨は、
果実の大きさ、重量、味わい、すべてが一級品です。その豊かな甘さは一度味わうと忘れられません。
秋月梨は、一般的な梨と比べて酸味が少なく、甘味を主体としたフルーツとして秋の収穫シーズンを彩ります。
この梨の最大の特徴はその甘み。果肉は柔らかく、緻密な食感があります。酸味が少ないため、甘味がダイレクトに感じられ、とても満足感のある食べごたえがあります。
保存については、新聞紙などで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管することが推奨されます。温度変化が少ないため、果汁の減少を防ぎ、食味を長持ちさせます。
秋月梨は、そのまま食べるだけでなく、砂糖を加えて煮込んだコンポートや、肉料理の一部としても利用できます。
また、すりおろした梨に肉を15分ほど漬け込むと、肉が柔らかくなり、梨本来の甘さがソースに加わるという一石二鳥の効果があります。
秋月梨の豊かな甘さと、その幅広い食べ方をぜひお楽しみください。
■産地
熊本県
■地場産品に該当する理由
流通構造上、混在することが避けられないため。（一部八代市産を含む）
■原材料
梨
■アレルギー
該当なし
■保存方法
高温多湿を避け、涼しい場所にて保存してください。
■提供事業者
日本フルーツ株式会社
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 2024年8月上旬から2024年9月上旬にかけて順次発送 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 内容量 | 約5kg (5～20玉) ※玉数の指定はできかねます。 |
| 賞味期限 | 1週間以内 |
| 返礼品注記 | ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 再発送はいたしかねます。 ・商品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 返礼品到着から2日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・お届け不可地域について 賞味・消費期限の短い返礼品につきましては、北海道・離島・沖縄県へのお届けを行っておりません。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 |
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やつしろし八代市
八代市は熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。 過去には日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋門など石造りの文化を楽しむことができ、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が日本遺産に認定されています。 八代の発展は干拓事業の歴史でもあり広大な平野では「い草」「トマト」「晩白柚」が生産されています。 日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
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