【数量限定】備前黒皮かぼちゃ (１玉) 株式会社大町岡山県瀬戸内市かぼちゃ野菜スイーツ手軽料理

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岡山県瀬戸内市で昭和初期から栽培される日本カボチャ

カボチャの本来の旬は夏
瑞々しく自然な甘さで手軽に食べられる「備前黒皮かぼちゃ」は、夏の食卓にぴったり！

【おすすめポイント】
以下に当てはまる方には、特におすすめ！
・喉につまりやすいカボチャが苦手
・甘味が強くクセのあるカボチャが苦手
・カチカチのかたい皮を包丁で切るのが嫌
・暑い夏はあまり火を使わず手軽に調理したい
・カロリーや糖質を気にしている
・妊婦さん／離乳食初期～中期

【普通のと全然違うカボチャです】
・瑞々しく自然な甘さ、スイカやメロンのような爽やかな香り
・皮がかたすぎずカットしやすい、皮も美味しい
・煮崩れしにくく調理したときの見た目がきれい
・さっぱりしていて、焼肉などお肉との相性抜群
・いろいろな食材と合うので、料理に使いやすい
・なめらかでキメ細かな特有の食感は、味噌汁の具材としても絶品
・カロリー・炭水化物は一般的なカボチャの約６割、ビタミンの一種「葉酸」が豊富

【おすすめの食べかた】
・揚げ物（素揚げ・天ぷら・唐揚げ）
・炒めもの・焼き野菜（バターロースト・ピザ・焼肉）
・汁物の具材（味噌汁・クラムチャウダー）
・前菜・付け合せ（サラダ・きんぴら・ザーサイ）
クセのない自然な味わいを堪能できる、シンプルな調理がおすすめ。
油（オリーブオイル）や乳製品（バターやチーズ）、お肉とは特に合います。

【地理的表示(GI) に登録されています】
地域ならではの気候・風土の中で育まれてきた特産品の名称(地域ブランド)を、知的財産として国が保護する「地理的表示（GI）保護制度」に2024年1月、岡山県で2つ目の産品として登録。

提供元	株式会社大町
配送	常温
配送注記	受付期間：2025年7月15日までお届け予定：2025年7月15日～2025年8月10日
内容量	【生産地】岡山県瀬戸内市産【規格・内容量】秀品・1玉（2kg前後） ■地場産品基準■ 1号：当該地方団体の区域内において生産されたものです。
賞味期限	賞味期限は出荷日より20日、冷暗所にて30日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※オンライン決済のみのお取扱いとなります。 ※７月中旬より順次発送となります。お届け日はご指定いただけません。 ※気象状況や病害等で予定通り収穫ができず、発送遅れやお申込みをキャンセルさせていただく場合がございます。 ※掲載写真のカボチャはイメージです。在来品種のため、外観（形状・色付き）にはバラつきがあります。 ※商品コード: 57352076

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【数量限定】備前黒皮かぼちゃ (１玉) 株式会社大町岡山県瀬戸内市かぼちゃ野菜スイーツ手軽料理

せとうちし瀬戸内市

瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成１６年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併してできた人口約３７，０００人の小さなまちです。

江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る市南部の牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれるでしょう。

市中部の邑久町では日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培などが盛んです。

鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた市北部の長船町は古くから刀鍛冶が盛んで、このたび８００年ぶりに里帰りした国宝「山鳥毛」の山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。

３町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市に是非一度お越しください。

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