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＜和牛最高級ブランド＞佐賀牛赤身＆霜降りスライス食べ比べセット吉野ヶ里町/ミートフーズ華松 [FAY090]

＜和牛最高級ブランド＞佐賀牛赤身＆霜降りスライス食べ比べセット吉野ヶ里町/ミートフーズ華松 [FAY090]

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【ジューシーとさっぱりのうまみの違いを食べ比べ！】
霜降りと赤身のスライス食べ比べセットをご用意しました。
お肉の味をしっかり味わえるしゃぶしゃぶやうまみが引き立つすき焼きで
しっとりジューシーな霜降り、さっぱり味わい深い赤身をご堪能ください！
それぞれの部位が各400gずつ（約2〜4人相当）届くので
ご家族で食べ比べするにはもってこいです◎

「霜降り」
・肩ロース
牛が動かしやすい肩回りはロースの中では少し柔らかさは劣るが
その分サーロインやリブロースに比べて濃厚な旨味が特徴。

「赤身」
・もも
良く動かす部位なので弾力があり、あっさり。
さっぱりとしてお肉の味わいをしっかり感じられるのが特徴。

【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS（霜降り具合）「No.7」（最大12）以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。

【直接仕入れによる確かな品質】
ミートフーズ華松は佐賀牛をはじめ、九州各地の黒毛和牛を
市場で直接買い付けているので鮮度と味には自信があります。
一頭買いすることで入手できる希少部位をぜひお楽しみください。

提供元	株式会社ミートフーズ華松
配送	冷凍
配送注記	通常：入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします。 11月〜1月：お申し込みの増加によりお届けに2ヵ月程度お時間をいただく場合があります。
内容量	霜降り（肩ロース）300g 赤身（モモ）300g 【原料原産地】佐賀県産【加工地】佐賀県
賞味期限	【賞味期限】発送日を含め約1ヵ月

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佐賀県吉野ヶ里町
佐賀県吉野ヶ里町の返礼品一覧
＜和牛最高級ブランド＞佐賀牛赤身＆霜降りスライス食べ比べセット吉野ヶ里町/ミートフーズ華松 [FAY090]

よしのがりちょう吉野ヶ里町

佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。

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