熟成てっちりセット(二人前)

寄付金額

48,000円

在庫あり

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熟成させたお魚を食べたことはありますか？
旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。

お魚自身の酵素を利用した
「無菌」での熟成法を取り入れておりますので
安心してお召し上がりいただけます。

どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭で嗜みください。

とらふぐに適した保水を重視した熟成法により、旨みと香りを極限まで引き出した至極のてっちりセット。

1セット2人前程度。厳選した淡路島のお野菜と自家製ポン酢、特製昆布出汁付き。
鍋のみのご用意でお楽しみいただけます。

■その他
画像はイメージです。

※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします

容量	淡路島三年とらふぐの切り身・アラてっぴ(ふぐ皮湯引き) 鍋用野菜ポン酢昆布出汁
消費期限	商品到着３日後。なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者	淡路島熟成魚屋　FUKUototo
返礼品ID	5602524

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	期間限定
発送期日	配送日を必ずご指定ください。（1月2日～1月4日は指定できません。） ※配送は3月末日まで ※配送日のご希望に沿えない場合は、別途日程調整をさせていただきます。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。生ものですので必ず商品到着予定日にお受け取りいただきますようお願いいたします。ご贈答用につきましても、お届け先のご住所・ご連絡先・ご在宅日を必ずご確認の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
配送	常温冷蔵冷凍

みなみあわじし南あわじ市

南あわじはこんな場所
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。

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