全国養殖クロマグロ品評会にて、【最優秀賞】を受賞した『黒潮本マグロ』の中トロと赤身を、お申し込みを受け付けた翌月から3ヶ月連続でお届けします。程よく脂がのり旨味とろける中トロと、本マグロ本来の旨味を味わえる赤身を3ヶ月間、毎月お楽しみ頂けます。
全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞を受賞
2021年に行われた、「全国養殖クロマグロ品評会」にて、外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）を高く評価され、最優秀賞を受賞した『黒潮本マグロ』。
赤身まで脂が乗っていてまさに、「全身トロ」。
そんな『黒潮本マグロ』を、お申し込みの翌月から3ヶ月連続で、計3回お届けする定期便をご用意しました！
恵まれた環境で養殖されています
珊瑚が群生する綺麗な大月町の沖合で大切に育てられている黒潮本マグロ。
黒潮が流れ込む潮通しの良い大きな生け簀で育てられています。
1年を通して水温が安定しており、マグロにとって絶好の環境で稚魚の時から2年かけて大切に育て出荷しています。
エサに配合肥料は使用せず、人が食べられる新鮮なサバやイワシ、アジを与えているので安心安全です！
毎月1度、計3回中トロと赤身が届きます
『黒潮本マグロ』の程よい脂と旨味を感じられる中トロと、本まぐろ本来の旨味や酸味が楽しめる赤身を毎月1度、計3回お届けします。
お刺身はもちろん、お寿司や、マグロ丼、ステーキにしても美味しく食べられます！
お好きなお召し上がり方でお楽しみください！
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| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | クール便(冷凍) 【指定日配送不可】 お申し込みを受け付けた翌月から、入金確認後順次発送いたします。 |
| 内容量 | 黒潮本マグロ中トロ・赤身（高知県大月町産 養殖） 【1回目】中トロ・赤身（各150ｇ：計300ｇ） 【2回目】中トロ・赤身（各150ｇ：計300ｇ） 【3回目】中トロ・赤身（各150ｇ：計300ｇ） ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵がある為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 |
| 賞味期限 | 冷凍1週間 ■保存方法：冷凍で保存 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。 到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 |
| 返礼品注記 | ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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おおつきちょう大月町
大月町は、高知の西南端に位置する人口約5,000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖も盛んに行われています。また、ダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
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