赤しそ寿司 (4-5貫入り×4セット) 鯵あじしそ寿司すし名物お土産冷凍惣菜おつまみ手作り冷凍寿司大分県佐伯市【DH231】【(株)ネクサ】

寄付金額

12,000円

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大分県佐伯市米水津の郷土料理「赤しそ寿司」(1パック・4〜5貫入り)を4パックセットでお届けいたします。
佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。
その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた赤丸寿司を重ねて保存食として食べていました。
地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。
本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、佐伯米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。
出来たての味を、「プロトン凍結」という特殊な冷凍技術で瞬凍することにより、全国の皆様へお届けできるお品が完成しました。
今までは地元でしか食べることのできなかったこの幻の「赤しそ寿司」をぜひ、ご賞味ください。

【解凍方法について】
・自然解凍
常温(約20℃)で袋のまま約8時間が解凍の目安です。
・湯煎解凍
熱湯を入れたボウルなどに袋のまま浸けて約30分が解凍の目安です。

地場産品類型：佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

提供元	株式会社ネクサ
配送	冷凍
配送注記	入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※11〜1月お申込み分につきましては1ヶ月〜2ヶ月ほどいただく場合がございます。
内容量	赤しそ寿司(4〜5貫入り)：4セット
賞味期限	60日間
返礼品注記	※おいしく召し上がって頂く為に冷蔵庫で保存するとシャリが硬くなるので冷蔵庫には入れず、常温で保管し2日(夏場は1日)以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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さいきし佐伯市

【大分県の南東部に位置し、人口約７万人、面積は約903㎢、九州で一番広い面積のまちです。】

佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まですべてが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。

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