牛肉 伊江島牛 切り落とし 250g 2p 計500g [JAおきなわAコープ 沖縄県 伊江村 ie47bmw520001] 肉 切落し 和牛 黒毛和牛 小分け 冷凍 国産牛
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沖縄本島北部の本部港からフェリーで30分の離島・伊江島（いえじま）。
風光明媚で自然豊かな伊江島（沖縄県伊江村）は、古くから子牛の生産が盛んな「繁殖の島」であり、ここで育った子牛は、松阪牛や神戸牛などの全国的な有名ブランド牛の素牛（もとうし）として出荷されることもあります。
●希少性
生産頭数が限られているため「幻の牛」とも称されます。
●恵まれた環境
ミネラルを豊富に含む牧草と豊かな自然に恵まれ、ストレスのない環境で健康に育ちます。
牧草のほか、餌として伊江島産の黒糖を与え”うま味 ”アップ。
さっぱりとした脂と上質な赤身が特徴です。
●最新の育成施設
2023年に、農家から子牛や母牛を預かって育成するJAおきなわ管理の「伊江村畜産総合施設」が完成しました。
これにより、子牛の品質向上が図られています。
【生産者の想い】
深い愛情と伊江島の豊かな風土の中で育てた『伊江島牛』を多くの皆さまに味わっていただき、 伊江島の魅力を感じていただければ嬉しい限りです。
その食感とうま味をぜひご堪能ください。
【伊江島牛の定義】
1.伊江島牛は伊江島で14カ月以上肥育される黒毛和種で、且つ、月齢24ヵ月以上 36ヵ月未満の牛であること
2.去勢牛・雌牛で、肥育牛として出荷することを目的としていること
3.枝肉格付け等級が3等級以上、歩留まり等級は、AまたはB等級であること
4.肥育過程で伊江島産さとうきび（黒糖）を飼料に配合して給与していること
5.JAおきなわが販売する枝肉および牛肉として流通していること
| 容量 |
伊江牛 切り落とし 250gx2p 計500g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から1カ月（冷凍） |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社JAおきなわAコープ ゆいランド店 |
| 返礼品ID | 7023096 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
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いえそん伊江村
伊江村は沖縄本島北部の本部港からフェリーで30分、島のほぼ中央にある標高172mの城山（ぐすくやま・愛称：”タッチュー”）がシンボルの風光明媚な一島一村の自治体です。去る大戦では「沖縄戦の縮図」と称される程の激戦地となった伊江島ですが、先人達がイーハッチャー精神（進取の気性）で復興に取り組まれ、今日の繁栄を築いてこられました。主産業は農業・漁業。スポーツや民俗芸能も盛んで「伊江島の村踊」は国の重要無形民俗文化財の指定を受けています。百万輪のテッポウユリが咲き誇る「ゆり祭り」をはじめ、沖縄本島に近く、定期便フェリーが就航している利便性から、年間多くの観光客が訪れる「夕日とロマンのフラワーアイランド」伊江島です。
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