アカカンバパウダー（葉・実）セット【赤かぶ加工食品】[015-a004]

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福井県敦賀市杉箸地区の豊かな風土で育まれ、11月から12月に旬を迎える伝統野菜「杉箸アカカンバ（赤カブ）」を使用したパウダーです。
アカカンバ特有のやさしい風味と鮮やかな色合いをそのままに、手軽に楽しめるよう粉末化しました。
水に溶かして青汁のように飲んだり、ソーダで割って色鮮やかなドリンクにしたりと使い方はさまざま。
また、スープに加えて風味を引き立てたり、パンやお菓子の生地に練り込むことで、ふんわりとした食感と自然な色合いを楽しむこともできます。
杉箸地区の自然が育んだ味わいを、日々の食卓で手軽にお楽しみください。

「杉箸アカカンバとは」
山あいの静かな集落・敦賀市杉箸地区で、150年以上前から守り続けられてきた赤かぶ「杉箸アカカンバ」。
この土地ならではの風土が育むため、杉箸以外ではほとんど育たないといわれる、希少な伝統野菜です。
しゃきっとした歯ざわりに、ほどよい辛みとほろ苦さ。
素朴でどこか懐かしい味が、今も地域の人々の手で大切に受け継がれています。

※画像はイメージです。

容量	■内容量 / 原産地 / 製造地 / 製造者アカカンバパウダー（葉）30g アカカンバパウダー（実）30g 原産地：杉箸アカカンバ（敦賀）製造地：福井県敦賀市原材料：杉箸アカカンバの実、杉箸アカカンバの葉
消費期限	■賞味期限等製造日より1年以内 ※保存料を使用しておりません。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
事業者	杉箸アカカンバ生産組合
返礼品ID	6818141

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年 ※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域）
発送期日	決済から10日前後で発送 ※返礼品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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アカカンバパウダー（葉・実）セット【赤かぶ加工食品】[015-a004]

つるがし敦賀市

2024年3月16日に北陸新幹線金沢〜敦賀間開業！
首都圏からも１本でつながりました！

日本が世界に誇る風景地、日本三大松原の「気比の松原」やラムサール条約湿地「中池見湿地」。
100年以上の歴史を誇り鉄道ファンの聖地ともされている、衣掛山のループ線や山中隧道をはじめとする鉄道遺産群。
「越前がに」や「敦賀ふぐ」等豊富な海の幸。
日本最北限、甘さが自慢の「東浦みかん」。
”御食国”のルーツとして、食物の神・伊奢沙別神（いささわけのみこと）が祀られている「氣比神宮」。

これが全て敦賀の魅力。

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TEL：050-3090-1336　
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〒584-8790　　富田林市中野町東2の3の69 コーユービジネス内 18202
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