高知県大月町で養殖し、2021年全国養殖クロマグロ品評会で『最優秀賞』をいただいた「黒潮本まぐろ」。栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていてまさに全身「トロ」!そんな大月産本マグロの大トロを、たっぷり500g(3~5柵)お届けします。
訳ありの本マグロとは?
1柵ごとのサイズが不揃いで、不定貫(重さがバラバラ)のため、規格サイズ外の訳ありの返礼品としています。商品の品質は正規品と同じで、味ももちろん本物の味!
「本マグロをお得に沢山食べたい!」「黒潮本マグロは食べたことがないけどお試しで食べてみたい!」といった方にピッタリなとってもお得な内容の返礼品になっています。
全国養殖クロマグロ品評会で「最優秀賞」受賞!
外観評価(色調・脂ののり)と身質評価(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)で審査される全国養殖クロマグロ品評会が2021年2月に開催されました。
審査の結果、大月町の「黒潮本まぐろ」は、「最優秀賞」を受賞!
見た目、味とともに認められた、大月町の「黒潮本まぐろ」をぜひ味わってみてください。
マグロの中で最も高級な「本マグロ」脂の乗りも旨みも高品質です。
マグロの中で最高ランクの本マグロ(クロマグロ)。
肉質や脂の乗りがマグロのなかでも上質と言われています。
その中で最も脂が乗っている大トロ。
口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘味を感じられます。
管理のいき届いた養殖だからこそ、最高の脂ののりを実現
日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが生息する美しい海で、本マグロの養殖がされています。
黒潮のおかげで一年を通して、成長に適した水温を保ちながら、海水の入れ替わりが激しい理想の環境で大きくなります。
そんな環境で、人が食べられるほど新鮮なサバやアジなどの生餌を食べて育った「大月産本マグロ」。
大トロだけでなく、赤身までも脂が乗っていて、まさに全身トロの本マグロです。
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配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 通年 ※指定日配送をご希望の方は、入金日の2週間以降での指定をお願いします。 |
内容量 | 大トロ500g(3~5柵) --------------------------------------------------- 【原材料】高知県大月町産 本マグロ(養殖) 【該当するアレルギー特定原材料等】- |
賞味期限 | 冷凍1週間 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。到着日または翌日までのお召し上がりをおすすめします。 ■保存方法:冷凍 |
返礼品注記 | ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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- 【訳あり】 本マグロ 大トロ 500g不定貫 指定日発送可能
おおつきちょう大月町
大月町は、高知の西南端に位置する人口約5,000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖も盛んに行われています。また、ダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
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