盆地である多良木町で生きる人にとって海産物は貴重品でしたが、先人たちは塩漬けという技術を生み出し、サバやイワシなどの魚を塩漬けにして球磨地域の食文化として育ててきました。
池田屋は3代に渡って鮮魚商を営み、特に鯨と酢だこを看板商品として地域の方々に親しまれています。
積丹半島と根室沖で獲れたたこを厳選し、池田屋オリジナルの味付けと炊き方にこだわり、身が柔らかく、優しい味わいの酢だこに仕上げました。
全国のファンに愛されている味をぜひご賞味ください。
※年内発送分は、12月25日までの受付となります※
■産地
積丹半島、根室沖産
■原材料
水蛸(北海道産)、砂糖、食塩、発酵調味料、アミノ酸液、カツオ節調味エキス、昆布/ソルビトール、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ミョウバン、着色料(赤)
一部に大豆、りんごを含む
■保存方法
冷凍
■最終加工地
熊本県多良木町
【 酢 だこ 酢だこ 蛸 タコ 加工 真空 パック 魚介類 刺身 魚介 海産物 冷凍 おつまみ つまみ 柔らかい 】
容量 |
酢だこ:約600g |
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消費期限 | 消費期限:解凍後5日 |
アレルギー 品目 |
大豆、りんご |
事業者 | 合資会社 池田屋 |
返礼品ID | 6026252 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
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たらぎまち多良木町
多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。
国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。
多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。
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