北海道産の牛肉と玉葱で作ったハンバーグ

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全国の北海道物産展でご好評を頂いている弊社の人気商品を、10パック(20枚)のセットにしました。

わたしたち大金ハムは、昭和36年に札幌市の中心部に位置する北海道大学植物園と隣り合わせた地に、創業しました。当時の札幌はまだ戦後の復興期で次々と建ち始めたホテルは北海道の洋食文化を牽引する役割をはたしていました。
そのような環境のなかで、北海道大学農学部で食肉加工を研究されていた先生や北海道在住ドイツ人技術者から伝わるハムソーセージ製造技術の吸収に努めながら、なにより私たちの物作りを鍛えていただいたのは札幌市内に次々と建ち始めたホテルの料理長や料理人の皆様でした。
素材から製法にいたる厳しい目と舌で評価されながら微妙な調整を繰り返し、私たちの製法は確立されていきました。

以来ホテルレストランでお使いいただくハム、ソーセージ、ベーコンを中心にホテル仕様の製品を一本一枚を丁寧に作り上げる手仕事の製法を代々受け継いでいます。

■保存方法：－18℃以下で保存してください

■原材料：牛肉(北海道産)、玉葱、パン粉、鶏卵、ケチャップ、食塩、全脂粉乳、粉末水あめ、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉・卵・大豆・小麦・乳成分を含む)

■関連キーワード：北海道産ハンバーグ 140g×2枚×10パック計2.8kg 牛肉玉葱人気大容量玉ねぎ牛肉お肉洋食惣菜冷凍北海道札幌市

容量	140g×2枚入り×10パック
消費期限	製造日から180日間
アレルギー品目	卵乳成分小麦牛肉大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	丸大大金ハム株式会社
返礼品ID	4965145

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご注文を頂いてから製造いたしますので、発送まで2週間ほどお時間を頂戴いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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さっぽろし札幌市

197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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