◆近江今津/西友 うなぎのせいろ蒸し MS-60F
寄付金額
20,000円
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●西友の歴史
昭和初期、びわ湖西岸の歴史ある港町・近江今津で川魚店からのれん分けを受け「西友(にしとも)」は創業しました。
古くから鮎漁が盛んなこの地で、昭和50年にはうなぎ、川魚料理のお食事処を開業。炭火焼にこだわったうなぎ料理は、地元のみならず遠方のお客様にもご好評いただいております。
平成12年には本店を新築し、さらに平成14年からは京都などの百貨店でも佃煮や「うなぎ茶漬」などを販売。
今後も創業の「技」と「心」を大切に、真心を込めた商品づくりに励んでまいります。
●こだわりポイント
うなぎは国産を使用し、熟練した職人が丁寧に捌き、串打ちをして永年受け継がれてきた「たれ」を使い、炭火でじっくりと一尾一尾丹念に焼き上げられています。
関西風で蒸さずに直接炭火で焼き上げるため、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした
食感に仕上がった蒲焼を、滋賀県産のお米ともち米を使用したタレご飯に蒲焼と錦糸卵を乗せて蒸しあげました。
袋から出して電子レンジで温めれば、ご家庭でせいろ蒸しをお楽しみいただけます。
鰹の風味をきかせた「きも吸い」とともにお召しあがりください。
●私達の想い
近年、社会やライフスタイルの多様化が進む中で、お客様が求める価値観も日々大きく変化しています。
そのような変化の中にあっても、私たちの商品をお選びいただいていることに、決して慢心することなく、常に「感謝」の気持ちと「おもてなし」の心を持って、お客様と真摯に向き合ってまいります。
お一人おひとりの声に耳を傾け、安心してご利用いただける品質と、信頼していただけるサービスをお届けすることで、皆さまの暮らしに寄り添い、より豊かな毎日を支える存在であり続けたいと考えております。
これからも、お客様にとっての「安心」と「安全」を追求し、時代の変化とともに進化し続ける企業を目指して、日々努力を重ねてまいります。
容量 |
うなぎのせいろ蒸し(小)4個(4人前)・粉山椒付、うなぎきも吸4袋 |
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消費期限 | 製造日から20日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 近江今津 西友 |
返礼品ID | 693542 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 随時発送 |
配送 |
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たかしまし高島市
「恵み」が「お礼」という新発想。びわ湖に注ぐ水の約3分の1を生み出す高島市。湖の中の鳥居が印象的な白鬚神社は日本遺産の構成文化財として選ばれています。また、重要文化的景観に3つの水辺景観が選定されているほか、さまざまな百選に15ヶ所が選ばれるなど、豊かな水と自然あふれるまちです!
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