土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、レストランを経営している「てんとうむしばたけ」から、クリスマス・年末にぴったりのオードブルをお届けいたします。
～オードブルの内容～
【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住ガニとあわせた贅沢なオイルソースペンネ
【香住ガニカニグラタン】オーガニック野菜と香住ガニのクリーミーでコクのあるグラタン
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住ガニと有機トマトのスペシャリテ
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】クリームソースにカニの旨味が広がるピザ
【ケーク・サレ】オーガニック野菜をぎっしり詰め込んだ米粉の塩ケーキ
【有機いちごのクレームブリュレ】オーガニックnicoさんの有機いちごを使用。表面はパリッ、中は濃厚な味わいのアイスケーキ
事業者：ビオ・ラビッツ株式会社（京都府京丹後市弥栄町黒部441）
【地場産品類型】3
【類型該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
| 提供元 | ◆ビオ・ラビッツ株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【配送可能期間】 【クリスマスオードブル】 2025年12月23日（火）または24日（水） ※日にち指定は不可 |
| 内容量 | ・【香住ガニ】オイルソースペンネ 400g ・【香住ガニ】カニグラタン 270ｇ ・【香住ガニ】魚介のズッパディペッシェ 300ｇ ・【香住ガニ】香住ガニとオーガニック野菜のピザ 460ｇ ・ケーク・サレ 170g ・有機いちごのクレームブリュレ 240g 【アレルギー】 【香住ガニオイルソースペンネ】小麦、カニ 【香住ガニグラタン】乳成分、カニ 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】乳成分、カニ、イカ 【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】小麦、乳成分、カニ 【ケーク・サレ】卵、乳成分 【有機いちごのクレームブリュレ】卵、乳成分 【原材料】 【香住ガニオイルソースペンネ】有機ペンネ（イタリア産）、有機白菜、香住紅ズワイガニ、有機ネギ、有機トマト、有機オリーブオイル、有機にんにく、天日塩、唐辛子 【香住ガニカニグラタン】生乳（国産）、有機あやめ雪かぶ、香住紅ズワイガニ、有機ズッキーニ、ナチュラルチーズ、クリーム、有機玉ねぎ、米粉、有機オリーブオイル、天日塩、有機白コショウ 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】ソース（有機トマト（京都府京丹後市産）、有機玉ねぎ、魚介出汁、有機にんじん、有機にんにく、有機オリーブオイル、天日塩）、リゾット（有機トマト、米、有機菜花、有機玉ねぎ、有機にんにく、有機オリーブオイル、ナチュラルチーズ、天日塩、唐辛子）、具材（京鰆、久美浜産牡蠣、香住紅ズワイガニ、イカ） 【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】有機小麦粉（オーストラリア産）、生乳、ナチュラルチーズ、香住紅ズワイガニ、有機とうもろこし、有機ほうれん草、クリーム、米粉、バター、有機玉ねぎ、天日塩、パン酵母 【ケーク・サレ】有機野菜（5-8種類）（京都府京丹後市産）、卵、米粉、ナチュラルチーズ、バター、菜種油、有機純米酢、天日塩／重曹 【有機いちごのクレームブリュレ】クリーム（国産）、有機いちご、砂糖（有機砂糖、グラニュー糖）、卵黄 ※使用する原材料は仕入れ状況により、断りなく変更する場合がございます。 |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 冷凍状態で、製造日から180日間 【保存方法】 ー18℃以下で保存 |
| 返礼品注記 | 【注意事項】 【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4～6分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】 〈オーブンの場合〉凍ったまま、200℃に予熱したオーブンで、7〜9分加熱。 〈トースターの場合〉凍ったまま、予熱したトースターで5〜6分加熱。 〈電子レンジの場合〉凍ったまま、600Wの電子レンジで5〜6分加熱。 【ケーク・サレ】解凍後、お好みの厚さにカットし、そのままでもお召し上がりいただけます。トースター、電子レンジ等で加熱するとより一層野菜の風味が引き立ちます。 【有機いちごのクレームブリュレ】そのままお召し上がりいただけます。スプーンが通るくらい解凍していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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