北海道富良野市にある小さなパン屋「Boulangerie Lafi」。
じっくりと長時間発酵させたパンを一つ一つ丁寧に焼き上げています。
北海道産小麦と北海道産発酵バター,富良野産牛乳をふんだんに使用。
3日間かけてつくる独自の製法で小麦の旨味と芳醇なバターの香りをお楽しみください。
発酵バターを使用し、こだわりの折り込みによる食感が特徴のクロワッサンです。
他にはないBoulangerie Lafi とっておきのクロワッサン、是非お試しください。
オーブンで軽く温めたあと、少し粗熱がとれてからお召し上がりいただくと、バターの香りが存分に味わえます。
お店について:
店主がその昔住んだことのある西アフリカの小国 ブルキナファソの現地の言葉「Lafi (ラフィ)」から名づけました。
モレ語で「良い」「元気」という意味の Lafi。
Boulangerie Lafi のパンを通して、Lafi に関わる全ての皆様が元気に過ごせますよう願っています。
提供元 | ブーランジェリーラフィ |
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配送 | 冷凍 |
内容量 | クロワッサン1個60g前後 計20個 |
賞味期限 | 製造から冷凍30日 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※自然解凍後、オーブントースター等で温めなおして、お召し上がりください。 ※商品コード: 53431018 |
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ふらのし富良野市
北海道のほぼ中央に位置し、富良野盆地の中心都市「へそとスキーとワインのまち」として賑わいを見せる富良野市は、十勝岳連邦や芦別岳など360度美しい山々に囲まれ、市域の7割を山林が占める自然あふれる穏やかなまちです。
清流空知川がもたらす肥沃な大地で営まれてきた農業から生み出される数多くの特産品は「富良野ブランド」として人気を博し、また、過去10回以上ワールドカップを行った日本屈指の規模を誇る富良野スキー場は、冬のスノーリゾートの拠点として賑わいを見せています。さらに、自然景観や農村景観に加え、彩りの豊かな花々や旬の食材を使った食、アウトドア、演劇など、地域資源を生かした観光は訪れる人々を魅了しています。
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