【博多もつ鍋（九州醤油仕立て）】
国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
【博多もつ鍋（九州味噌仕立て）】
「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より約1世紀にわたり受け継がれてきた伝統の技術で醸造された、九州味噌「まるは味噌」を使用しています。
【博多明太醤油もつ鍋】
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。
【博多和牛スライス】
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、あっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。
【博多水炊き 切り身】
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どりの水炊きスープで頂く、本場博多の水炊きセット。
九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がおすすめです。
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 配送注記 | ご入金後〜約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、備考欄にご記入ください。 |
| 内容量 | 【1回目】 ■九州醤油もつ鍋 ・国産牛小腸：150g×4 ・濃縮九州醤油スープ：150g×2 ・ちゃんぽん麺：150g×4 ・にんにく：約9g×2 ・鷹の爪約：1g×2 ・柚子胡椒：1.5g×2 ■博多水炊き ・はかた一番どり切り身：300g ・ありたどりつみれ：200g ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ：270g ・柚子胡椒：1.5g 【2回目】 ■博多和牛スライス ・博多和牛：300g ■博多明太もつ鍋 ・国産牛小腸：150g×2 ・蔵出し生しぼり明太子(ばら子)：150g ・濃縮九州醤油スープ：150g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g 【3回目】 ■九州味噌もつ鍋 ・国産牛小腸：150g×2 ・もつ鍋用濃縮九州味噌スープ：180g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g ■博多水炊き 切り身 ・はかた一番どり切り身：300g ・ありたどりつみれ：200g ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ：270g ・柚子胡椒：1.5g ※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。(計3回) |
| 賞味期限 | 出荷後冷凍で31日 別途商品ラベルに記載 |
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ゆくはしし行橋市
行橋市は、福岡県東部に位置し、今川、長峡川、祓川の3本の川が周防灘に流れ込み、市のほぼ全域が平野部で暮らしやすい環境となっています。
市の南西部には水田地帯が広がり近郊型農業が行われています。また周防灘にも面しているため漁業も盛んな町です。
近年では、市内を通る東九州自動車道、国道201号バイパスが開通し一層インフラの整備が進み、京築地区の中核都市として着実に発展を続けています。
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