銀鱈・サーモン塩麹漬け【島根県雲南市たらタラ鮭さけサケしおこうじ美味食事ご飯のお供肴】

寄付金額

19,000円

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魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。

【島根県雲南市たらタラ鮭さけサケしおこうじ美味食事ご飯のお供肴】

容量	銀鱈　3切（1切約120g×3）サーモン　3切（1切約120g×3）
消費期限	【賞味期限】発送日から30日
アレルギー品目	さけ（鮭）
事業者	有限会社石田魚店
返礼品ID	5950855

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	約２週間～１か月でお届け　 ※クール便対象　配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、　　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送	常温冷蔵冷凍

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銀鱈・サーモン塩麹漬け【島根県雲南市たらタラ鮭さけサケしおこうじ美味食事ご飯のお供肴】

うんなんし雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万6千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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