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三陸わかめ 塩蔵わかめ 1kg (100×10パック) 冷凍 国産
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塩蔵（えんぞう）ワカメは、ワカメ本来の味を引き立てながらも、長期で保存できる製法です。
刈りたて新鮮なワカメを煮あげ、すぐさま海水で十分に冷却し、塩を絡め、一晩寝かせ、水分を絞り落として、出来上がり。
とても手間暇のかかる作業ですがこれによりワカメは半永久的に美味しく食べることができます。
一晩塩漬けにしておりますので、塩抜きをする必要があります。ボウルに水をいれ、食べる分のワカメをいれます。（ちょっとのつもりでも結構増えますので初めての方は控えめに）
ちょろちょろと水を出して流水で1〜2分でOK。あとはしっかり水切りをして、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください!
事業者：中野圭
塩蔵ワカメ 小分け 海藻 塩わかめ
| 容量 |
塩蔵わかめ100×10パック |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から1年 |
| 事業者 | 中野えびす丸 |
| 返礼品ID | 5918037 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1週間～1ヶ月程度 |
| 配送 |
|
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おおふなとし大船渡市
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸復興国立公園の代表的な景勝地として知られる碁石海岸や三陸沿岸の最高峰五葉山などを有する、自然豊かで風光明媚なまちです。
夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な心地の良いまちで、交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
このような中、平成23年3月11日の東日本大震災により、今までに経験したことのない甚大な被害に遭いましたが、この類を見ない災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、市民一丸となって復興に向け取り組んでいます。
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