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ゆきのまゆ純米大吟醸 720ml ×1本日本酒地酒新潟県津南町苗場酒造株式会社

ゆきのまゆ純米大吟醸 720ml ×1本日本酒地酒新潟県津南町苗場酒造株式会社

寄付金額

9,000円

在庫あり

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【商品説明】
豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子が
まるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。
ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け、繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめて「ゆきのまゆ」と名付けました。

こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。

巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。

【生酒の特徴】
通常の日本酒は品質変化を防ぐために、
搾った後と瓶詰直前の計２回の火入れを行いますが、
生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、
みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
※うす濁りが特徴のお酒です。

【お酒のプロフィール】
原材料名：米（新潟県産五百万石）、掛け米（新潟県産こしいぶき）
精米歩合：50％
アルコール度数：14度

容量	ゆきのまゆ純米大吟醸 720ml ×1本
消費期限	製造日より180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫へ保管してください。
事業者	苗場酒造株式会社
返礼品ID	6682318

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	2025年9月上旬以降発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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ゆきのまゆ純米大吟醸 720ml ×1本日本酒地酒新潟県津南町苗場酒造株式会社

つなんまち津南町

新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。

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