【C-122】低塩・無添加・長期熟成福岡県産「玄米味噌」【隔月定期便(計6回発送)】

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じっくり仕込んだこだわりの味噌です。

創業大正五年。
100年以上続く味噌蔵で、福岡県産の米と大豆、赤穂の粗塩を使ってじっくり仕込んだ、ヱビス味噌こだわりの味噌です。
熟成を通常の2～3倍に当たる6ヶ月間かけじっくりと行い、福岡県産の素材を活かすように製造したコクのあるこだわりの逸品です。
また、ヱビス味噌の中で最も低塩の味噌になります。（塩分濃度：9.2％）
旨味がしっかり出ている味噌なので、シンプルな豆腐やネギの味噌汁や、ラーメンなどのスープなどの料理によく合います。

※画像はイメージです。
※偶数月にご入金の方は、翌月に1回目を発送いたします。
※奇数月にご入金の方は、翌々月に1回目を発送いたします。
※お届け後は別容器に移し、なるべく空気に触れないようにして保管してください。
※冷蔵、もしくは冷凍での保管することで、保存期間が長くなります。
※出荷の際は製品の品質、包装などに万全を期しておりますが、発酵の関係上、輸送中に味噌から液体が出ることがございますので、ご了承ください。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料:
米（福岡県産）、大豆（福岡県産）、食塩（赤穂の塩）/酒精

保存方法:
お届け後は別容器に移し、なるべく空気に触れないようにして保管してください。
冷蔵、もしくは冷凍での保管することで、保存期間が長くなります。

地場産品類型番号｜理由：
3|区域内で醸造・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。

提供元	蛭子屋合名会社
配送	常温
配送注記	発送可能時期より順次発送予定
内容量	玄米味噌1kgを奇数月に6回お届けします（合計6kg）
賞味期限	消費期限：発送後から3ヶ月

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いいづかし飯塚市

飯塚市は、福岡県の中心部に位置しており、県内で4番目に人口（約13万人）が多く、長崎街道の宿場町、筑豊炭田時代の中心地など、歴史的な変遷を背景に、市内に3つの大学を有している「学園都市」です。
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