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熟成 干し肉 240g 牛肉 岡山県産 肉 お肉 モモ肉 ブランド牛
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【配達不可：離島】
「ひとはらの干し肉」は、旨味を閉じ込める"ドライエイジング"に、肉を柔らかくする"ウェットエイジング"の両方の手法を取り入れ、全て手作りで作製しております。
こだわりの熟成方法によって牛肉を数日間干して出来る干し肉は、瀬戸内海の温暖で雨が少なく、晴れが多いという恵まれた気候を利用しています。
こだわり抜いた「ひとはらの干し肉」は、ジューシーで食べ応えのある一品です。ぜひご賞味ください。
| 提供元 | 株式会社ひとはら |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 内容量 | 干し肉240g 産地：岡山県産 |
| 賞味期限 | 製造から冷凍90日 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※加熱してからお召し上がりください。 ※賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。 ※解凍後、冷蔵庫保存で、3日以内にお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。 ※商品コード: 57352018 |
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せとうちし瀬戸内市
瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成１６年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併してできた人口約３７，０００人の小さなまちです。
江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る市南部の牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれるでしょう。
市中部の邑久町では日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培などが盛んです。
鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた市北部の長船町は古くから刀鍛冶が盛んで、このたび８００年ぶりに里帰りした国宝「山鳥毛」の山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。
３町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市に是非一度お越しください。
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