アレンジ石狩鍋スープ「石狩シャケナベイベー」5袋

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寄付金額

17,000円

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北海道を代表する郷土料理「石狩鍋」を、現代風にアレンジした鍋スープです。
三笠高校調理部とともに、元祖石狩鍋のルーツを活かしながらレシピ開発を行い、イタリアンの巨匠である奥田政行シェフの監修により仕上げました。
ブイヤベースを参考にした魚介の旨味、そこに元祖石狩鍋のベースとなる「味噌」とミニトマトの「酸味」とが絶妙なハーモニーを織り成します。
こちら、元祖石狩鍋と同様、食べる直前に山椒を振りかけて頂けますと、さらに美味しく頂けます。
また、途中で味変としてレモンを絞ったり、タバスコを振りかけてお召し上がり頂くことで、飽きることなくお召し上がり頂けます。
なお、本製品は5倍濃縮タイプのため、1個で1.5Lのスープができあがります。
鍋だけではなく、本製品を使ったアレンジメニューとして、パエリアやミネストローネ、スープカレー、クリームパスタなど、幅広くお使い頂けますと幸いです。

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容量	■内容アレンジ石狩鍋スープ「石狩シャケナベイベー」（300ml、5倍濃縮タイプ）×5 縦220mm×横140mm×厚さ30mm ■原材料みそ、トマトペースト、魚介エキス、砂糖、たんぱく加水分解物、オキアミ塩辛、こんぶエキス、玉ねぎペースト、にんにくペースト、食塩、醸造酢、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、パプリカ色素、（一部にさば・大豆を含む）
消費期限	【賞味期限】製造日から8か月間 ■保存方法常温
アレルギー品目	さば大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	一般社団法人石狩シェアハピシティ計画
返礼品ID	6749025

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2026年03月11日
発送期日	ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定。 ■配送方法レターパックプラス（赤）
配送	常温冷蔵冷凍

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197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。

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