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花巻の自家焙煎コーヒー【粉（中挽き）】とこだわりのスイーツセット 【1183-2】
寄付金額
13,000円
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支払い方法
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早池峰山をイメージした自家焙煎コーヒーと、素材を吟味して作られたお菓子の、贅沢なスイーツセットです。
こだわりのブレンドコーヒーは甘いスイーツにぴったり。ブレイクタイムや来客時のおもてなしに。
●早池峰ブレンド【粉（中挽き）】（Fishman Coffee）
花巻市の釣り好きコーヒーソムリエが自家焙煎した、甘いお菓子と相性の良いオリジナルブレンドコーヒーです。
精悍で美しく優しい早池峰山を、コーヒーとして表現したのがこちらの早池峰ブレンド。
自然の厳しさや、ピークがしっかりと聳え立つ様を、キリッとした苦味とコクに、自然の美しさや、優しさが垣間見られる部分は余韻の甘味として表現されています。
ブレンドの内容は、コロンビア マグダレナ、タンザニアンゴロンゴロ、グアテマラ フルーティー。
●ガレット （Machou）
ザクザクの食感にこだわったガレット。ザクザク感を出すために石臼で挽いた粗挽きの小麦粉を使用しています。
●洋梨バターケーキ （Machou）
洋梨の存在感が存分に感じられるしっとりとしたバターケーキ。一口ごとに満足感の味わえる、贅沢なプチケーキです。
●Machouサブレ （Machou）
発酵バターを使用したシンプルなサブレです。卵不使用なので卵アレルギーの方にも。
●かりんとう焼きドーナツ（合資会社末廣）
かりんとう（黒糖）風味の衣をまとった焼きドーナツです。
外側はサクサク、生地はしっとりで、クルミのサクっとした食感がアクセントになっています。
●林檎パイドーナツ（合資会社末廣）※りんごの入荷具合により、品切れの場合があります。
岩手県産の紅玉を使用したパイドーナツ。甘さの中にほんのり酸味のあるりんごの風味が病みつきになる、ボリューム感のあるドーナツです。
※品切れの際は代替品としてかりんとうドーナツをお届けいたします。
●ケークプルーン 早池峰の雫（合資会社 末廣）
早池峰山の麓にあるワイナリー「エーデルワイン」の赤ワインを使用したプルーンのコンフィと、生地にも贅沢にワインを使用した、しっとり口溶けの良い焼き菓子です。
【付加価値の詳細】
区域内で製造の全工程を行っています。
提供:スターブリッジいわて株式会社
| 容量 |
・早池峰ブレンド【粉（中挽き）】（FishmanCoffee） 100g×1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | ・早池峰ブレンド：製造日から 2ヶ月 |
| 事業者 | スターブリッジいわて株式会社 |
| 返礼品ID | 5415322 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送いたします |
| 配送 |
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はなまきし花巻市
花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。
市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。
また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。
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