白神大豆 おおすず 5kg 白神山地 大豆 ダイズ 乾燥豆 乾燥大豆 豆 マメ ビーンズ 具材 食材 料理用 味噌 煮豆 豆腐 炒め物 スープ 大容量 お取り寄せ ブナの里白神公社 送料無料 西目屋村 青森県
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【配送不可:沖縄県・離島】
青森県西目屋村より、白神山地の清流と寒暖差に育まれた
白神大豆「おおすず」をお届けいたします。
◆世界遺産の恵み、清らかな水と空気で育つ「西目屋村産大豆」
世界自然遺産白神山地のふもと、青森県西目屋の豊かな自然と、
白神山地が育む清らかな水と澄みきった空気に包まれた地で栽培されています。
西目屋村内の農地は標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいという特徴があります。
この気候条件が、大豆の一粒一粒に濃厚な甘みと深い旨味を与えているのです。
◆安心・安全へのこだわりと、プロも認める品質
本品は、農薬や化学肥料の使用を極力控え、自然と共生しながら丁寧に育てられています。
安心・安全であることはもちろん、この豊かなコクと香りは、
素材の良さを活かした料理を求める料理人の方々からも高い評価を受けており、
地域自慢のブランド大豆として注目を集めています。
◆和洋中アレンジ自在。豊かな食卓への活用
和食・洋食・中華、どのジャンルにもアレンジ自在。
甘みを活かした煮豆や自家製味噌はもちろん、ミネストローネや炒め物、
そして手作り豆腐など、幅広い料理で大豆の風味をご堪能ください。
白神山地の恵みと、生産者の情熱が詰まった「西目屋村産大豆おおすず」を、ぜひご家庭の食卓でご賞味ください。
【地場産品3型】
区域外で収穫された果実を使い、村内製造所において、全工程を行っているため。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島へは配送できません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
| 容量 |
白神大豆(おおすず5kg) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から常温約2年 |
| アレルギー 品目 |
同施設では、地域産りんごを活用した各種加工品の製造を行っております。 |
| 事業者 | 一般財団法人ブナの里白神公社 |
| 返礼品ID | 6924799 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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にしめやむら西目屋村
西目屋村は津軽地域の西部に位置し、白神山地を有する村として自然と共生する地域づくりが進められています。
平成5年、白神山地が日本ではじめて世界遺産に登録されたことを契機に村では、観光産業の振興策として、宿泊施設などの交流促進センターや物産センターなどの基盤施設の整備を進めてきました。
人口減少を克服し、地方創生へと動きだしている中、住民の福祉の向上、生活環境の改善と自然との調和、そして再生可能エネルギーの利用や津軽白神湖等の地域資源の利活用こそが西目屋村の将来の発展の鍵を握っています。
(西目屋村勢要覧より)
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